太阳果

2021-11-26 08:42:01 

太阳果

/杨红梅

看到她的第一眼,一下子被惊艳到了。

黄黄的,圆圆的,间隔长着橘黄色的条纹,小巧明媚,像极了一个个温暖的小太阳。被商家放在一众常见的蔬菜中,好看得不得了。

再一看芳名,真真是美极了——太阳果,名如其果,果如其名。

瞬间心动。

采购的幸福就是,你在这里等我,而我刚好路过。

开始毫不犹豫地往菜篮里捡拾。一个又一个。哪一个都让我爱不释手。直到还剩下两三个,才肯罢手。

回去的路上,我一直在想,吃了太阳果,心情会不会像阳光照进心里一样明媚?

一时喜欢买了这么多,可并不知道怎么吃。好在信息时代美食共享,一番网上搜索后,发现做法很多。根据个人喜好,太阳果糯米饭成为首选。

小心翼翼地把小小的太阳果洗净后,先在靠近顶端1/4处切开,并用水果刀雕出锯齿状花纹,再用勺子将瓜瓤挖取干净。随后,将提前淘洗浸泡好的红枣枸杞、糯米、红糖分层依次填入太阳果中(糯米需提前浸泡至少4个小时)。最后凉水上锅蒸,大火上汽后蒸制15分钟,再中火蒸20分钟左右至米饭熟透即好。

蒸熟的太阳果,颜色愈发金黄,再加上美丽的雕花,宛如艺术品一般。轻轻打开上面的盖子,香软可口的糯米饭笑吟吟地,一半化作诗意。一半还于烟火。

一时竟舍不得吃了。

还是禁不住诱惑。才吃上一小口,心情瞬间灿烂,犹如阳光射进心里一般温暖舒适,满满的幸福感充溢心田。


唯有亲手做的美食,才最容易让人拥有幸福感。

这世间,唯有爱与美食不可辜负——想来,这应该是对美食最高的评价了。

美食是爱的载体,爱是美食的灵魂,二者惺惺相惜。

懂美食的人才懂爱,爱美食的人最治愈。有人说,要想爱一人,就要抓住他(她)的心,要想留住一个人的心,就要抓住他(她)的胃。亲手做的美食,就是俘虏一个爱你的人和你爱的人最好武器。

食物亦是最能注入情感的东西,有人给你精心烹制的食物,每一滴汤汁、每一份食材中都融入了浓浓的心意,吃的人会在每一个味蕾里感知,舌尖弥散的香味是温柔的抚慰,才下舌间就上了心间,心暖和了,就会无惧前面的路。

美食犹如无字的情书,撮合了无数美好姻缘。

爱自己,更要先从爱美食开始。一个人,于一日三餐中保持内心的充盈,把平常的烟火,活成自己的诗与远方。岁月就在这般月月年年好时光的期盼中,在日复一日洗手作羹汤的一粥一饭、一菜一汤最家常的温暖中缓缓流淌。

美食,也总是藏在恰好的遇见里,不早不晚地出现。一如太阳果,在这个冬天,带给我阳光般的温暖和惬意。


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