| 墙角的丝瓜 在院子门口的墙边有巴掌大一块空地,当初村里修路时为了美观整齐,用一圈路沿石围着,各家各户可以随意种植一些小绿植美化点缀。 地是有了,至于种什么,跟主人的心情与喜好,你的地盘你作主。 我家门口栽了一棵葡萄树,树下是一些葱、荆芥、香菜这些随吃随摘的时令蔬菜。偶尔还会种上一两棵香花,被蚊子叮咬了,摘一个叶子揉一下,涂沫在大包上很快就不痒了。 今年春天的时候,在墙角有几棵小苗探出头来,两片大叶芽茁壮有力,分清是西瓜是南瓜还是丝瓜。等它又长大一些,经过仔细辩认,确定它们是丝瓜的小苗。婆婆才想起来,冬天有一次清理丝瓜瓤时,曾在这边的墙上摔了几下。 大概这就是那个时候留下的种子发芽了。 在葡萄藤下,看它现在一副茁壮的样子,等葡萄叶子长满墙,遮住阳光,哪还有丝瓜的生长空间?再说了,孩子们经常在门口玩,好奇心驱使,不定哪儿就把它连根拨起了。说实话,对于这几棵野生的苗苗,我并不看好,担心它们的未来。 每天匆匆忙忙,无暇顾及其它。当一场雨后,无意中我竟然发现丝瓜已经长了一人多高了,它顺着地面匍匐着,爬到了葡萄树脚下,然后借势向上攀爬着,不费吹灰之力成功登上院墙,缠绕在了葡萄架上。 又过了一段时间,它的藤蔓越发粗壮,在架子上任性的发叉,野蛮地占领着本不属于它的高地,就连葡萄藤也没能逃过。它们就这样互相纠缠着,盘绕着,生长着。一片片叶子,大大的,绿油油的,挨挨挤挤,精神抖擞,一眼望去,你中有我,我中有你,分不清哪棵是葡萄,哪棵是丝瓜。 站在架子下面,仔细查看,只有顺着一朵朵黄花,才能确定彼此。丝瓜的花很大,像一个喇叭,张扬地开在叶子上面,引得蜂飞蝶舞。花谢后,一根根丝瓜慢慢长大,低垂在藤下叶子间,这时它又变得很低调。 一般情况下丝瓜花谢之后,三五天就可以摘下来食用,丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒、美容等功效,或清炒,或做汤,或凉拌,都不失为一道上好的菜品。 天气越冷丝瓜结的越多,一些调皮的丝瓜藏于叶子间,稍不留意,它就长老了。有时它们好像会玩捉迷藏一样,明明没有看到有小丝瓜,等它长大了,藏不住了,露出长长的身子之后,才被发现。但是也只能任它继续生长,留作清洁锅碗灶具用。成熟的丝瓜里面的网状纤维称丝瓜络,是纯天然的清洁用品,是家庭主妇们的最爱。 这个夏天,墙角几棵不被看好的丝瓜竟然长成了一道美丽的风景,为小院增添了不少乐趣,也多次成为我们餐桌上的美味。 看来,只要内心强大,不屈从于环境,终会长成自己喜欢的样子。 |
