“工业+研学“ 郑州学子在研学中沉浸式体验感受中华优秀传统厨房文化

2023-08-15 11:13:53 

同学们走进大信厨房博物馆,开展劳动教育实践基地研学活动

郑州经开区第六中学师生走进大信厨房博物馆,开展劳动教育实践基地研学活动。

同学们认真听讲解员讲解

同学们认真听讲解员讲解

同学们认真听讲解

同学们认真听讲解

师生驻足观察

师生驻足观察

同学们被青铜饮食器具所吸引

同学们被青铜饮食器具所吸引

学生驻足观察

学生驻足观察

为全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,郑州经济技术开发区第六中学秉持“讲好中国故事,培养幸福的中国人”的育人理念,构建了“一个核心、两个统一、三个区域、四个维度、五个环节、六类课程”的幸福劳动课程体系,依托经开区工业文化等特色资源,将劳动教育与社会实践相结合,创设了工业研学课程。

近日,郑州经济技术开发区第六中学工业研学课程首发活动在大信厨房博物馆开展。师生一行利用暑期走出家门、走进企业,通过“工业+研学“的沉浸式体验,感受中华优秀传统厨房文化,寻找中国原创设计基因。

以历史文物为证,破解中华饮食文化密码

走进大信厨房博物馆,郑州经济技术开发区第六中学学子在实景还原、触摸体验中,拉近了与展品时间和空间的距离,感知中华饮食文化中独有的粥食、羹食、蒸食、爆炒、熟水等影响至今的文化现象。

据了解,大信厨房博物馆以复原文物及场景为主,包含复原古代厨房、印刷版灶王经、祭灶场景群雕、灶王像、古代青铜器复制品、五谷文化、满汉全席和民俗文化长廊等。

期间,有的学生被活字印刷的灶王经吸引,驻足仔细观看;有的被复原青铜饮食器具所吸引,轻轻用手触摸;在五谷杂粮展区,学生们纷纷蹲下来仔细辨认。学生在传统劳动精神和新时代劳动精神的浸润中,逐渐塑造着自我的劳动观念。

在浓墨重彩中,感知农业生产之美

在河南大信华彩(中华色彩)博物馆,学生们在图文与文物结合的展品中,了解了以“阴阳五色说”为代表的中国色彩文化体系的悠久历史、深刻内涵、辉煌成就、丰富遗物,域外影响和现代应用。学生在服饰、器皿、家居等陈列物件中,充分感受到色彩在工业生产劳动中浓墨重彩的装饰和点缀作用。

据悉,河南大信华彩(中华色彩)博物馆是中国第一家以传统色彩为展览主题的博物馆,以“正五色:青赤黄白黑”“间五色:碧红绿紫流黄”为基本构架和展陈核心。

尊重多元文化,关怀人类命运共同体

走进大信非洲艺术博物馆,学生们近距离观察非洲艺术,了解非洲文化,让多元文化在相互碰撞与交融中得以发展。

当学子问及工作人员为何要建造非洲艺术博物馆,讲解员解释道,“向后看多远就能向前走多远,研究非洲艺术的目的是立足于当前工业化、智能化、现代化新时代,从原始文明找回‘初心’,再造新文明、服务新时代,为建立人类命运共同体提供方向性参考。”学生们纷纷点头,认识到未来的工业生产需向原始文明探求设计基因。

通过本次大信厨房劳动教育实践基地研学活动,郑州经开区第六中学的孩子们开阔了眼界,增长了知识,促进了书本知识与社会实践的深度融合,深切感受了中华优秀传统厨房文化,寻觅了中国工业原创设计基因,滋养劳动精神、树立劳动观念。

据悉,郑州经济技术开发区第六中学还将继续依托经开区工业文化等特色资源,进一步开发工业研学的课程内容,引导学生在体验和感受中,培养创新精神、提升实践能力、增强社会责任感。

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