11月8日，国务院印发通知，要求加强“新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入”的风险防控。为此，玉环市相关部门积极行动，对市面上的冷链食品加强监督管理，保证食品安全。不仅相关部门积极作为，加强监管，冷冻食品企业也拧紧了冷冻食品疫情防控安全阀门。
位于大麦屿街道陡门头村的玉环康达冷冻肉禽食品有限公司（下称“康达”）主要为我市农贸市场供应进口冷链食品，一度占据80%的市场份额，因此保证冷冻食品安全是尤其重要的。为了安全，早在半个月以前，公司就果断停止进口冷链食品业务，以“国产货”代替进口。
“康达”目前的冷冻食品主要以冷冻鸡肉、鸭肉和少部分冷冻猪肉为主，货源地多为山东、辽宁大连。在公司冷库内，佩戴口罩和手套的工作人员井然有序地忙碌着，登记和搬运物品。而在冷库外，工作人员每天都对货运车辆进行全方位的消杀。
“康达”冷库负责人林祜根说：“每天早上七点我们要对货运车辆、推车、地面以及仓库各个角落进行消毒，做好消杀工作后我们才将产品出库，保证市面上流通的食品都是健康安全的。”
据了解，除开展环境消杀工作之外，“康达”还通过严格落实进库货品信息登记制度、人员健康管理来全方位做好防控工作。
“我们入库的货物都具备了检疫证明，经过相关部门登记备案，我们每天也对入库和出库的货物及时登记，做好信息管理。”“康达”负责人施纯喜表示，冷库和货运的工作人员，每天早上也要先进行体温测量，健康码登记，口罩佩戴，确保健康之后才能开展工作。
目前，“康达”一天的出货量在10吨左右，比去年同期下降了20％。但预计到12月中旬至春节前后出货量会有所上升，他们还会继续做好冷冻食品安全工作，保障市民能吃到安全健康的食品。
作者：陈倩薇 梁裕哲
摄影：陈倩薇
编辑：王莉莎
责编：何文新
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