宋初，玉环岛已设盐场。
千余年来，几经变迁，产区自南向北扩展，逐渐形成楚门半岛连片产盐基地，成一大恒业。
◆ 1950年代普遍使用的盐场推灰机 佚名 摄
自宋至清・乾隆年间，循原始煎制法，刮泥淋卤，灶火锅煮。
清・嘉庆后创“坦晒法”，推灰淋卤，缸坦结晶，日光曝晒，盛行至民国初。
◆ 浮卷式薄膜铺盖机（1987年8月） 李文柏 摄
◆ 推广使用浮卷式薄膜苫盖制盐（1987年8月） 张鸥 摄
1971年，采用浮卷式薄膜苫盖制盐。
1980年，玉环盐场DYK—63海膜苫收放机研制试用。1983年7月，经省轻工业厅技术鉴定，劳动生产率提高近50倍，増产幅度10％—15％，吨盐成本降低7％左右，且优级盐居多。
编辑：赵瑛瑛
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