2026年上街区中小学、幼儿园食品安全管理工作会议召开

2026年上街区中小学、幼儿园食品安全管理工作会议现场

为全面压实校园食品安全监管责任，规范食堂运营管理，切实保障广大师生饮食安全，3月2日，上街区教育局联合区市场监督管理局召开2026年上街区中小学、幼儿园食品安全管理工作会议。上街区各中小学、公民办幼儿园负责人、食品安全管理人员及食堂从业人员参加会议。

会议紧扣校园食品安全全过程管控核心，聚焦责任落实、日常管理、风险防控、规范操作等关键内容，系统部署2026年校园食品安全重点工作，并开展专题业务培训。培训围绕学校主体责任、岗位职责、原料采购验收、加工操作规范、设施设备管理、食品留样、病媒生物防治、应急处置等环节，结合政策法规与典型案例，全面提升从业人员风险识别与规范操作能力。

会议要求，强化校园食品安全日常管理，细化工作标准，抓实抓细各项管理要求。压紧压实学校主体责任，强化食品安全全流程、全链条管控。紧盯校园食品安全监管重点与风险点，健全风险防控机制，明确下一步监管与整改方向。严格执行食品安全操作规范与管理制度，提升从业人员专业素养和履职能力。

校园食品安全事关师生身体健康和校园安全稳定，各中小学、幼儿园要以此次会议为契机，健全管理制度、明确责任分工、从严流程管控，严格执行食品安全各项规定，坚决守住食品安全底线。

下一步，上街区教育局、区市场监督管理局将持续强化协同监管，加大检查力度，做实做细各项防控措施，不断巩固工作成效，全力守护师生“舌尖上的安全”。