郑州市实验幼儿园副园长张雪致辞
河南省实验幼儿园副园长徐菁进行讲座
郑州市实验幼儿园教师韩雨萌分享心得体会
郑州市实验幼儿园教师刘思梅分享心得体会
郑州市实验幼儿园保教主任陈鹤婷主持分享交流会
陈鹤婷向园所代表赠送书籍
荥阳市第三幼儿园代表分享园所食育工作
新密市市直第三幼儿园代表分享园所食育工作
登封市直属第一幼儿园代表分享园所食育工作
郑州市实验幼儿园代表分享园所食育工作
认真参会并记录
为有效推动河南省食育试点园工作高质量发展，共同创建富有特色的食育发展模式，郑州市实验幼儿园作为河南省首批食育试点园第一组组长单位，1月3日，特邀河南省实验幼儿园副园长徐菁开展食育专题讲座。第一组食育试点园成员单位及市实验幼儿园骨干老师们参加培训，与专家零距离沟通，共同探讨食育工作的发展方向，以增强食育工作的针对性和实效性。
徐菁的培训以“凸显食育特色 促进领域融合——谈食育背景下幼儿园课程建设”为主题。在培训中，徐菁首先将食育的发展脉络向老师们娓娓道来。随后，她以问题“如何在食育的背景下构建幼儿园课程，达到各领域的融合呢？”为引，从再谈食育含义、精准领会食育目标、完善食育课程内容、创新食育组织形式和明确食育实施路径六个方面向老师们进行了详细解读。
在食育含义方面，徐菁说：“食育是尊崇天地自然之道，传承中华优秀的饮食智慧，保护生态环境永续，促进人类身心灵健康的基础教育。”这一阐述让教师们深刻理解了做食育要依托农耕文化、中医药文化，优秀饮食文化，在“食而养”的过程中实现对生命、环境、生态的关照。
培训结束后，教师们纷纷表示受益匪浅。郑州市实验幼儿园韩雨萌老师感慨道：“徐菁的精彩分享，让我更加清楚食育课程的整体框架和脉络，为我未来在食育领域的努力方向提供了指引”。刘思梅老师也表示：“做好食育工作是我们教师的责任和义务，接下来，我将带着科学的理念和极大的工作热情投入到园本食育课程建设当中，为孩子创设一个更加美好和幸福的教育环境”。
在探索食育教育的道路上，每个幼儿园都有自己的特色和亮点。培训后，河南省首批食育试点园第一组的各位老师们也即席开展了经验交流会。交流会由郑州市实验幼儿园保教主任陈鹤婷主持，首先她向参会幼儿园代表赠送书籍。随后，来自荥阳市第三幼儿园、新密市市直第三幼儿园、登封市直属第一幼儿园和郑州市实验幼儿园四所幼儿园的代表，逐一分享了本园的精彩食育课程。同样的主题，不一样的构思，各园所生动详尽地阐述了一个个妙趣横生的课程故事，大家一同见证课程生成、实施过程中的所做、所思、所想。
